“莫怪虹無(wú)影,如今小雪時(shí)。”《中國(guó)天文年歷》顯示,22日17時(shí)2分將迎來(lái)“小雪”節(jié)氣。 小雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣,表示降雪的起始時(shí)間和程度。“小雪氣寒而將雪矣”,進(jìn)入小雪節(jié)氣,冬季版圖從北方向南方擴(kuò)張,隨著天氣轉(zhuǎn)冷,人們往往都會(huì)期盼著第一場(chǎng)雪的到來(lái)。 小雪民俗 做腌菜 南京有諺語(yǔ):“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪之后,家家戶戶開(kāi)始腌制、風(fēng)干各種蔬菜,以備過(guò)冬食用。杭州人往往也會(huì)趁著這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始腌制醬鴨、臘肉。 吃糍粑 在南方某些地方,有小雪時(shí)節(jié)吃糍粑的習(xí)俗。有俗語(yǔ)說(shuō),“十月朝,糍粑碌碌燒”。吃糍粑一要熱,二要玩,三要斗(比較),才過(guò)癮,才能體味到農(nóng)家樂(lè)趣。 曬魚(yú)干 小雪時(shí),臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。臺(tái)灣俗諺:“十月豆,肥到不見(jiàn)頭”,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。 刨湯肉 “小雪殺豬,大雪宰羊。”許多地方每到小雪、大雪兩個(gè)節(jié)氣,村民們便開(kāi)始?xì)⒇i宰羊準(zhǔn)備年貨。無(wú)論哪家宰畜,鄰居、親朋都要過(guò)來(lái)幫忙。殺了豬,東家要做一鍋豬燴菜,再配上米飯、小菜,略備薄酒,邀請(qǐng)四鄰聚餐,寓意團(tuán)結(jié)、和睦、萬(wàn)事興旺。 小雪養(yǎng)生 多食粥湯 冬天多食熱粥有益健康,如有養(yǎng)心除煩作用的小麥粥、消食化痰的蘿卜粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥等。雞湯有很好的補(bǔ)虛功效,冬季多喝有助于提高人體免疫力。魚(yú)湯則有健脾開(kāi)胃、止咳平喘等功能。 多飲熱水 多飲水可以促進(jìn)新陳代謝。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開(kāi)水,還能降低血液粘度,預(yù)防心腦血管疾病。蜂蜜水可潤(rùn)燥解毒,白蘿卜水能清熱利尿,梨水可以潤(rùn)肺止咳,都是這個(gè)時(shí)節(jié)不錯(cuò)的選擇。 防寒保暖 從這個(gè)節(jié)氣開(kāi)始,東北風(fēng)刮得多了,由于氣候雖冷卻還沒(méi)到嚴(yán)冬,很多人不太注意戴帽子和圍巾,這樣往往容易遭受風(fēng)寒。常言道:“若要安逸,勤脫勤著”,因此應(yīng)多備幾件冬裝,做到酌情增減,隨增隨減。 勤于運(yùn)動(dòng) 小雪過(guò)后,雖然氣溫更低,但積極鍛煉也不要放松。適宜的運(yùn)動(dòng)能讓全身各個(gè)部位活動(dòng)起來(lái),促進(jìn)血液循環(huán)。但也不可運(yùn)動(dòng)過(guò)度,大量的出汗會(huì)“發(fā)泄陽(yáng)氣”,起到相反的作用。 |
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