1月18日，武平縣市場監(jiān)管局組織開展2023年“平安年夜飯”專項整治行動，對城區(qū)內(nèi)承辦“年夜飯”的餐飲單位和售賣生鮮的超市進行隨機抽查。
專項檢查中，執(zhí)法人員重點對餐飲單位與超市的許可情況、環(huán)境衛(wèi)生、人員健康情況、進貨查驗索證索票等方面進行細致檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患現(xiàn)場提出整改意見，并向相關(guān)責任人發(fā)放《春節(jié)期間市場價格行為提醒告誡書》，督促餐飲單位做好日常食品安全管理和從業(yè)人員管理，消除食品安全隱患，筑牢食品安全防線。
唐香樓餐館廚師長陳洪標說，“我們唐香樓每天照常做好防疫，每個員工疫情防控意識也很到位。食材這一塊，我們按照國家的食品安全（要求）對每一個食材進行檢測、安全排查，讓市民能吃上放心年夜飯。”
編輯：陳榮香 審核：林向榮 終審：劉凌平 |
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